Petualangan Anda dimulai dengan kunjungan berpemandu ke Pasar Sant'Ambrogio yang bersejarah (hanya termasuk dalam keberangkatan pagi), pasar makanan yang paling dicintai di Florence. Telusuri kios-kios yang penuh dengan hasil bumi musiman segar, keju artisanal, daging yang diawetkan, dan hidangan khas setempat. Dengan koki di sisi Anda, Anda akan memilih sendiri bahan-bahan terbaik untuk kelas memasak Anda, mendapatkan wawasan dalam memilih produk Italia berkualitas seperti halnya Florentine sejati.

Setelah Anda mengumpulkan harta karun pasar Anda, saatnya untuk memasak! Pergilah ke ruang dapur yang ramah dan singsingkan lengan baju Anda untuk menyiapkan menu tradisional Italia lengkap dari awal. Dipandu langkah demi langkah oleh koki ahli , Anda akan menguasai teknik di balik empat hidangan istimewa:

Agnolotti diisi dengan kentang krim dan pancetta yang renyah

Cannelloni berisi ricotta dan bayam, dengan saus tomat dan béchamel yang lezat

Terong Parmigiana, hidangan kenyamanan klasik Italia yang berlapis-lapis dengan cita rasa yang kaya

Panna Cotta, hidangan penutup Italia yang ikonik, disajikan dengan pilihan selai, cokelat, atau saus pistachio

Sepanjang pelajaran, chef Anda akan berbagi cerita kuliner yang menarik, tips orang dalam , dan teknik tradisional yang membuat resep-resep favorit ini menjadi nyata. Rasakan sensasi seperti koki Italia asli saat Anda menguleni, meracik, dan membuat setiap hidangan dari awal.

Setelah memasak selesai, saatnya untuk memanjakan diri! Duduklah bersama rekan-rekan Anda sesama pencinta makanan dan nikmati hidangan lezat yang telah Anda siapkan, ditemani segelas anggur Tuscan yang lezat. Nikmati setiap gigitan sambil menikmati suasana hangat dan ramah dari pengalaman bersantap otentik Italia.

Baik Anda seorang pencinta kuliner atau sekadar mencari cita rasa Florence yang tak terlupakan, kelas master ini menjanjikan petualangan unik dan lezat yang tidak akan Anda lupakan.

Kenakan celemek, mari memasak, mencicipi, dan menikmatinya bersama!