Dysart House telah menjadi rumah bagi penyulingan Old Kempton yang berfungsi penuh sejak November 2015. Penuh dengan sejarah dan cita rasa yang kaya, tempat ini menanti Anda dengan berbagai macam minuman beralkohol, termasuk wiski malt tunggal, gin, dan minuman beralkohol yang dibuat dari 100% bahan khas Tasmania.
Mulailah dengan pengenalan sejarah Dysart House dan garis besar proses penyulingan. Kemudian, pergilah ke balik layar dengan mengunjungi tempat penyulingan dan toko obligasi. Lihat barel dengan berbagai bentuk dan ukuran dengan Wiski yang sudah matang.
Kisah-kisah hantu adalah bagian dari sejarah rumah ini, jadi tetaplah waspada. Selanjutnya, buatlah diri Anda serasa di rumah sendiri di Cask Lounge, yang terletak di penginapan mewah yang merupakan ruang cicip anggur Old Kempton. Akhiri dengan mencicipi berbagai produk 4 Old Kempton Distillery dengan dipandu.
Makan siang disajikan setiap hari dan sangat direkomendasikan. Pilihan makan siang meliputi hidangan antipasto hasil bumi lokal Tasmania, teh Devonshire, dan sajian spesial harian. Koktail, kopi, dan minuman lainnya tersedia di kafe yang buka dari jam 10 AM-4 malam setiap hari (tidak termasuk dalam harga tur).
Akhiri sore Anda di Cellar Door yang penuh dengan produk, minuman beralkohol, dan cendera mata Old Kempton Distillery yang dapat Anda beli sebagai kenang-kenangan atas kunjungan Anda ke Dysart House.