Temui pemandu Anda, seorang penulis buku kuliner dan koki peraih penghargaan, di lobi Stasiun Kereta Bawah Tanah Hounslow West, yang berjarak 25 menit dari Pusat Kota London (melalui Jalur Piccadilly), untuk memasuki dunia rempah-rempah dan sejarah serta mempelajari bagaimana orang Inggris jatuh cinta pada kari.
Mulailah dengan mampir sebentar ke toko bahan makanan India untuk mengenal bahan-bahan khusus seperti fenugreek kering dan kapulaga hitam yang jarang ditemui di pusat kota London. Nikmati aroma dan suara-suara di kawasan India di London.
Kemudian, berjalanlah ke rumah pemandu Anda, yang jaraknya hanya beberapa menit, untuk memasak hidangan lezat secara langsung yang nantinya akan Anda nikmati bersama-sama di akhir kegiatan. Belajarlah mencampur rempah-rempah, membuat bumbu kari, dan menyeimbangkan rasa untuk menyajikan hidangan tanpa perlu menggunakan bahan-bahan yang memenuhi seluruh lemari dapur.
Dapatkan tips rahasia tentang cara membuat hidangan India yang sehat dan lezat hanya dalam hitungan menit. Sambil menikmati hidangan lezat ini, mari ikuti diskusi santai mengenai perbedaan antara masakan rumahan dan hidangan di restoran India, serta bagaimana kari pertama kali masuk ke Inggris lebih dari 200 tahun yang lalu.
