CANTINE MOTHIA terletak tak jauh dari pulau dengan nama yang sama, yang pernah menjadi saksi masa lalu yang gemilang bangsa Fenisia serta pemandangan menawan dari ladang garam Marsala. CANTINE MOTHIA didirikan pada tahun 1997 oleh Francesco Bonomo, seorang pengusaha anggur asal Sisilia. Pemilihan anggur yang cermat, ditambah dengan perhatian yang teliti dalam setiap tahap pengolahan, merupakan rahasia di balik kualitas anggur CANTINE MOTHIA, yang dibuktikan dengan berbagai penghargaan yang diraih dalam sejumlah kompetisi anggur serta pencantumannya dalam panduan anggur terkemuka.
Baglio yang dibeli oleh keluarga Bonomo pada tahun 1997 ini dibangun pada abad ke-19, dan pekerjaan renovasi segera dimulai, sehingga menghasilkan sebuah karya restorasi dan pemulihan yang luar biasa. Ciri khas baglio ditandai oleh pintu masuk tengah yang megah dari kayu solid, yang di atasnya terdapat jeruji besi tempa berukiran halus, hiasan batu tuf di bagian dalam, serta halaman dalam yang luas. Di dalam halaman, pengunjung juga dapat mengagumi lantai marmer abad ke-19 yang masih memperlihatkan jejak-jejak lalu lintas gerobak yang dulu digunakan para petani untuk mengangkut anggur. Selama proses renovasi baglio kuno tersebut, aspek teknis pun tidak diabaikan: dibangunlah sebuah unit produksi anggur yang dilengkapi dengan teknologi terkini serta unit penyimpanan anggur dalam tangki baja tahan karat dan tong kayu ek.
Berkat lokasi geografis yang strategis dan arsitektur baglio kami yang memukau, MOTHIA CELLARS sangat cocok untuk menyambut rombongan wisatawan dengan menawarkan pengalaman yang menyenangkan dan menarik Tur. Tur sambutan kami mencakup sebuah kilang anggur Tur yang titik-titik utamanya meliputi: halaman dalam, bagian pembuatan dan pematangan anggur dalam tangki baja dan kayu, bengkel pembuat tong kayu ek berkualitas tinggi yang bersejarah—di mana sejarah menarik anggur Marsala diceritakan—serta ruang pencicipan. Kunjungan ke ruang pencicipan ini memungkinkan para pengunjung untuk mencicipi anggur produksi kami yang dipadukan dengan produk-produk khas Sisilia.