Ikuti petualangan kuliner di gua-gua Sassi di Matera dengan menikmati makan siang ala petani dan mengikuti lokakarya pembuatan pasta segar. Pelajari cara memasak hidangan tradisional otentik, langsung dari tanah asal pasta segar, lalu nikmati hasil karya Anda sendiri.
Bayangkan diri Anda berada di dalam sebuah gua, dikelilingi oleh dinding-dinding batu kuno yang seolah berbisik kisah-kisah dari generasi-generasi yang telah berlalu. Saat Anda memasuki tempat yang unik ini, rasakan kegembiraan yang semakin memuncak. Siapkan diri Anda dan bersiaplah untuk tangan Anda berlumuran tepung saat para koki berpengalaman membimbing Anda mengungkap rahasia membuat pasta segar serta menyiapkan hidangan khas lainnya.
Ikuti pengalaman praktik langsung yang akan memicu kreativitas Anda dan membekali Anda dengan keterampilan kuliner baru. Mulai dari menguleni adonan hingga membentuk potongan-potongan pasta yang menggemaskan, pelajari teknik-teknik otentik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Setelah Anda menguasai seni ini, Jelajahi rasakan keajaiban dalam menyiapkan hidangan tradisional yang telah disempurnakan oleh para petani setempat selama berabad-abad. Dengan menggunakan bahan-bahan lokal terbaik, temukan perpaduan rasa yang sempurna yang menjadikan hidangan-hidangan ini benar-benar mahakarya.
Biarkan cita rasa itu menari di lidah Anda, mengingatkan Anda pada warisan budaya yang kaya dan tradisi kuliner yang telah membentuk Matera.
