Di Sevilla, orang-orang makan malamnya larut, menikmati minuman dengan penuh kesenangan, dan bar-bar terbaiknya tersembunyi di jalan-jalan yang jarang ditemukan oleh kebanyakan pengunjung.

Rute Tur ini dimulai di Patio de Banderas, tak jauh dari katedral, di mana sebagian dari pintu bergaya Moor abad ke-11 yang asli masih dipamerkan di sebuah museum kecil. Dari sana, empat kawasan dalam tiga jam. Kawasan Yahudi menjadi yang pertama, dengan Las Teresas, sebuah bar yang telah menyajikan ham dan salad kentang di bawah langit-langit yang dipenuhi foto-foto lawas sejak zaman dahulu kala. Di Inés Rosales, kue minyak zaitun yang mulai dibuat oleh pendirinya pada tahun 1910 dan kini diekspor ke empat puluh negara, dinikmati bersama segelas anggur jeruk. Setelah melewati katedral dan memasuki El Salvador, di mana bodeguita kecil di samping gereja itu selalu dipenuhi penduduk setempat setiap saat. Daging pipi babi dan telur dadar udang, ditemani segelas anggur, di alun-alun yang telah menjadi pusat kehidupan sehari-hari warga Sevilla selama berabad-abad.

Mampir ke Alfalfa untuk Bodega La Aurora: tong kayu, benda-benda antik di dinding, sosis panggang, dan bayam dengan buncis, ditemani segelas tinto de verano. Heladería Bolas menutup sore hari dengan menyajikan es krim buatan tangan di salah satu alun-alun paling tenang di kota tua.

Ayo jelajahi Sevilla sambil mencicipi kulinernya—bagian kota yang biasanya dilewati begitu saja oleh kebanyakan pengunjung!