Acara kuliner malam selama empat jam ini Tur mengajak Anda menjelajahi Mérida saat malam tiba, ketika dunia kuliner kota ini mulai semarak. Sebagai satu-satunya pengalaman kuliner malam hari di kota ini, Tur berfokus pada hidangan otentik Yucatecan yang disajikan di warung milik keluarga, kedai pinggir jalan, dan kantina—bukan restoran mewah, melainkan hidangan asli yang disukai penduduk setempat.

Pengalaman ini dimulai pada sore hari dengan hidangan klasik favorit Yucatán: cochinita pibil yang dipotong-potong, disajikan dalam roti torta segar, serta empanada berwarna keemasan yang diisi keju leleh. Dari sana, Anda akan mencicipi beragam hidangan khas daerah, termasuk taco, tortilla buatan tangan, panucho, dan salbute, serta hidangan khas seperti relleno negro kalkun dan hidangan tradisional Yucatán, yaitu queso relleno.

Singgahlah sejenak di salah satu cantina ikonik di Mérida untuk menikmati bir dingin dan botanas khas setempat, lalu akhiri dengan hidangan penutup yang manis berupa marquesitas yang baru dibuat. Dengan lebih dari 15 sesi mencicipi yang dinikmati selama empat jam, tur jalan kaki malam hari yang dipandu ini menawarkan pengenalan otentik terhadap budaya kuliner Mérida bersama seorang pencinta kuliner lokal yang berpengetahuan luas.