Buatlah strudel apel renyah dan lezat buatan Anda sendiri dalam kelas praktik ini.
Ikuti bimbingan dari seorang koki berpengalaman untuk mempelajari rahasia membuat strudel apel yang sangat renyah dan lezat. Wujudkan impian Anda untuk menikmati strudel apel, dan untuk makan siang, nikmati sup krim asam khas Austria dengan kentang serta roti buatan sendiri.

Perkenalkan Simone, yang lebih dikenal sebagai “The Strudelgirl,” dan temukan rahasia sejati strudel dalam masakan tradisional Austria. Mari kita membuat strudel apel bersama-sama, persis seperti di toko roti nenek.

Ayo mulai beraksi: kupas dan bumbui apel, regangkan adonan, isi adonan, gulung, panggang, lalu nikmati bersama-sama dalam suasana yang hangat.

Kami bekerja dalam kelompok-kelompok kecil dengan jumlah maksimal 16 orang. Kelompok yang terdiri dari dua atau tiga orang bekerja sama di satu meja untuk mewujudkan strudel apel impian mereka.

Simak pengenalan singkat mengenai masakan Austria dan sejarah strudel di Austria. Seorang koki profesional kemudian akan memberikan petunjuk langkah demi langkah yang jelas dan mudah diikuti, serta menjelaskan cara menyiapkan apel dan menguleni adonan secara profesional.
Rentangkan adonan hingga sangat tipis sehingga koran bisa terbaca melalui adonan tersebut, dengan tantangan agar tidak ada lubang sama sekali.
Siap menghadapi tantangannya?