Nikmati pengalaman mendalam di jantung budaya Kosta Rika melalui Tur, sebuah usaha kopi dan tebu yang berskala kecil dan otentik—sebuah proyek keluarga dengan sejarah lebih dari 20 tahun. Terletak di pegunungan Monteverde, kami mengundang Anda untuk merasakan pengalaman perjalanan “dari biji hingga cangkir” secara langsung bersama para petani yang menanamnya.

Kita akan memulainya dengan jalan-jalan santai yang dipandu di sekitar kebun keluarga kecil kami. Di sini, pemandu kami akan membagikan pengetahuan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi mengenai budidaya kopi.

Anda akan melihat tanaman kopi dari dekat dan mempelajari berbagai varietas yang tumbuh di wilayah ini, seperti Arabika yang terkenal. Anda akan Jelajahi berbagai tahap pengolahan kopi, termasuk pemisahan daging buah, fermentasi, pengeringan di bawah sinar matahari, dan pemanggangan, yang semuanya sangat penting untuk mengembangkan cita rasa unik kopi kami.

Selama perjalanan, Anda juga akan menyaksikan Jelajahi proses tradisional pengolahan tebu serta mencicipi jus tebu yang baru diperas, minuman menyegarkan dan alami yang akan memanjakan lidah Anda.

Sebagai bagian dari pengalaman ini, Anda akan mengikuti kelas memasak praktis dalam kelompok kecil, di mana Anda akan belajar cara membuat tortilla tradisional Kosta Rika. Ini adalah cara yang menyenangkan dan otentik untuk merasakan salah satu aspek kehidupan sehari-hari dalam budaya Kosta Rika.

Kami akan menutup acara Tur dengan sesi mencicipi kopi yang disertai camilan buatan sendiri, termasuk tortilla yang Anda buat selama kegiatan ini. Kami juga dengan senang hati menyediakan pilihan menu vegetarian dan vegan agar semua orang dapat menikmati cita rasa Kosta Rika.