Jelajahi Jelajahi jantung kota Mumbai melalui pengalaman yang memikat ini, yang memadukan kehidupan lokal, komunitas, dan kuliner.

Mulailah perjalanan Anda dengan tur jalan kaki berpemandu Tur di Dharavi, sebuah tempat yang dikenal di seluruh dunia bukan karena kemiskinannya, melainkan karena semangat inovasi dan kewirausahaannya yang luar biasa. Pemandu Anda akan memperkenalkan Anda pada industri-industri skala kecil di kawasan ini — mulai dari daur ulang dan kerajinan kulit hingga keramik dan produksi makanan — yang semuanya dikelola oleh penduduk setempat yang terampil dan pekerja keras. Anda akan memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang bagaimana Dharavi mampu mempertahankan perekonomian dan kehidupan masyarakat yang dinamis.

Setelah berjalan-jalan, lanjutkan perjalanan budaya Anda dengan singgah sebentar di pasar lokal, di mana tuan rumah Anda akan memperkenalkan Anda pada buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, serta rempah-rempah yang membuat masakan India begitu unik.

Selanjutnya, ikuti kelas memasak masakan India secara praktis yang dipandu oleh instruktur lokal yang ramah. Kalian akan mempelajari teknik memasak tradisional dan bersama-sama menyiapkan hidangan yang lezat.

Menu yang biasanya disajikan antara lain:

Paneer Makhni – keju cottage dalam saus tomat yang kental

Sabji Campur Sayuran – sayuran segar musiman dengan bumbu khas India

Dal Tadka – kacang lentil yang ditumis dengan bawang putih dan jintan

Roti atau Paratha – roti pipih buatan tangan

Nasi Kukus atau Nasi Jeera – nasi basmati yang harum

Setelah masakan selesai, duduklah untuk menikmati hidangan yang telah Anda buat, sambil berbagi cerita dan tawa bersama tuan rumah. Pengalaman ini memadukan kehidupan komunitas dan warisan kuliner Mumbai dalam satu hari yang tak terlupakan.