Nikmati pengalaman mencicipi tak terlupakan yang sangat menghormati tradisi dan kesederhanaan pizza Neapolitan otentik dengan sentuhan kontemporer. Cicipi resep inovatif yang dibuat oleh koki profesional dengan pilihan bahan makanan terbaik yang telah dipilih secara pribadi dari pasar lokal.

Tiba di restoran dan dapatkan Ferrari Trento 1902 sebagai minuman selamat datang. Nikmati minuman Italia yang lezat ini dengan gelembung-gelembung ringan yang menarik. Kemudian, cicipi beberapa hidangan pembuka goreng yang lezat termasuk crocchè klasik, dengan mozzarella kerbau asap, kentang, dan Pecorino Romano, baccalà (ikan kod asin), yang digoreng dengan adonan yang terbuat dari tepung beras, telur dadar kecil yang terbuat dari pasta, kentang, mozzarella kerbau asap, Parmesan, atau ham.

Selain itu, Anda juga dapat mencicipi arancini (bola nasi goreng) yang diisi dengan nasi arborio, saus tomat San Marzano DOP, mozarella kerbau asap dan ham yang dimasak, serta masih banyak lagi. Pelajari tentang bagaimana makanan yang digoreng merupakan bagian integral dari budaya gastronomi Neapolitan.

Selanjutnya, nikmati mencicipi dua jenis pizza klasik, masing-masing dibuat dari resep sederhana namun dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Cobalah Margherita (dibuat sederhana dengan tomat San Marzano AOP, keju fior di latte dari Agerola, minyak zaitun extra virgin dari Frantoio San Comaio, dan kemangi). Cicipi juga pizza Cosacca (dibuat dengan tomat dari Corbara, keju pecorino dari Bagnoli, minyak zaitun extra virgin, dan kemangi).

Terakhir, pilihlah dari menu à la carte di mana Anda dapat menikmati bahan-bahan favorit atau baru dalam proposal khusus dan inovatif. Bagian pencicipan ini akan ditemani dengan pilihan dua wine berbeda dari Wilayah Campania dengan saran dari pelayan wine eksekutif.