Hoi An, kota indah yang diakui sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO. Kelas memasak yang menarik, naik perahu, dan hidangan 4 menu yang lezat melengkapi pengalaman ini dan memberi Anda kesempatan untuk mengambil bagian dalam rutinitas harian penduduk setempat.
Setelah penjemputan yang nyaman dari hotel Anda, berkendara santai ke pasar untuk mengumpulkan bahan-bahan makanan dan merasakan bagaimana penduduk setempat yang ramah menjalani hari-harinya. Jelajahi pasar yang ramai dan beli semua barang yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan lezat di kemudian hari. Anda bahkan bisa mendapatkan beberapa tips tentang tawar-menawar, yang merupakan praktik umum di daerah ini.
Lanjutkan ke Desa Cam Thanh dan singgahlah di pemakaman kuno, lalu lihatlah rumah menawan yang dibangun dari daun palem. Segera, saatnya menaiki perahu keranjang dan melayang di sepanjang perairan, mengagumi pemandangan pedesaan Vietnam yang rimbun dan hijau selama perjalanan. Anda juga dapat menikmati kesempatan untuk memancing kepiting ungu yang berwarna cemerlang, yang umum ditemukan di daerah ini.
Setelah menaiki perahu, pergilah ke restoran dan bergabunglah dengan koki berpengalaman untuk mengikuti kelas memasak. Gunakan bahan-bahan dari pasar untuk membuat makanan yang mewakili berbagai makanan pokok dalam diet tradisional Vietnam, dan dapatkan informasi berharga tentang cara menyiapkan hidangan ini. Akhiri pengalaman Anda dengan makan siang sambil duduk sebelum kembali ke hotel.
Menu:
- Lumpia goreng
- Salad pepaya dengan kerupuk udang
- Daging babi atau ikan dalam pot tanah liat dengan nasi kukus
- Banh Xeo-sebuah panekuk nasi dengan salad segar dan buah musiman
