Rasakan pengalaman kuliner autentik di Lecce, ibukota barok Apulia. Tuan rumah Anda akan menerima Anda dengan minuman pembuka selamat datang dari produk khas Salento, Leccese Coffe yang menyegarkan (Dalam tradisi Salento paling kuno, kopi yang dimaniskan dengan susu almond dan disegarkan dengan es) akan menemani Anda saat Anda menikmati masakan langsung yang luar biasa. Kombinasikan bahan-bahan sederhana, seperti perasa, air, untuk membuat hidangan yang lezat. Campur produk mentah dengan penuh semangat, dan siapkan adonan pasta fresca untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda, uleni, potong, dan bentuk Orecchiette dan Maccheroni al Ferretto (alat pasta ferretto). Dengan bimbingan koki lokal yang bersemangat, Anda akan menyiapkan dua saus berbeda untuk mendandani pasta Anda, “saus merah tomat segar” klasik dan topping buncis dan sayuran lokal
Nikmati hasil kerja Anda bersama koki Anda dan dalam makan malam yang ramah, ditemani roti buatan sendiri, diakhiri dengan hidangan penutup khas dan limoncello buatan sendiri. Bersulang dengan anggur merah, Rosè, dan putih lokal untuk merayakan pengalaman eksklusif ini.

Dapatkan resep dan alat pasta ferretto Anda untuk melanjutkan petualangan memasak Anda di rumah!