Belajar langsung makanan lokal dari instruktur memasak lokal Yayo. Saya lahir dan besar di kota Osaka, Anda dapat mengambil menu yang luas di pelajaran ini.
Kelas Anda akan memperkenalkan Anda pada dunia kuliner Jepang saat Anda menyiapkan hidangan khas Osakan yaitu takoyaki dan okonomiyaki, serta sup miso yang lezat untuk dipasangkan. setelah makan utama, Anda akan mencoba teh hijau kocok (Matcha) dan Taiyaki (wafel berbentuk ikan yang populer di jalanan)
Pelajari cara menyiapkan sup miso dari awal.
Beralih ke hidangan utama hari itu-takoyaki dan okonomiyaki. Kedua hidangan tersebut adalah hidangan khas Osaka yang ikonik, yang dipuji sebagai ibu kota makanan Jepang. Sambil menyiapkan takoyaki-bola-bola goreng dari adonan tepung terigu yang dibungkus dengan potongan gurita yang kenyal-belajarlah memasak di rumah penduduk setempat.
Cara memotong gurita ke ukuran yang tepat dan menyempurnakan waktu Anda untuk memutar adonan di wajan berbentuk bola yang unik. Lanjutkan dengan okonomiyaki, panekuk gurih dan mengenyangkan yang biasanya terbuat dari kubis, tepung, telur, dan serpihan bonito kering.
Petualangan kuliner Anda belum selesai, cobalah upacara minum teh dan Taiyaki (wafel kacang merah yang populer di jalanan) setelah hidangan utama.
Bahkan perbedaan kecil dalam bahan dan teknik akan memberikan dampak besar pada rasa hidangan utama-kumpulkan kiat-kiat dari koki Anda tentang cara menyiapkan sup yang paling mewah.
Anda dapat membuat dan menyantap banyak makanan Jepang.
Setelah makanan Anda selesai, duduklah. Jika mau, tingkatkan pengalaman Anda dengan mencicipi 2 cangkir sake lokal secara opsional.
