Belajar langsung makanan lokal dari instruktur memasak lokal Yayo. Saya lahir dan besar di kota Osaka, Anda dapat mengambil menu yang luas di pelajaran ini.
Kelas ini akan memperkenalkan Anda pada dunia kuliner Jepang sambil Anda memasak hidangan khas Osaka, yaitu okonomiyaki, serta sup miso yang lezat sebagai pendampingnya. Setelah hidangan utama, Anda akan mencicipi teh hijau kocok (matcha) dan taiyaki (wafel berbentuk ikan yang populer di jalanan).
Pelajari cara menyiapkan sup miso dari awal.
Lanjut ke hidangan utama hari ini—okonomiyaki, hidangan khas Osaka yang terkenal sebagai ibu kota kuliner Jepang. Cobalah memasak hidangan khas setempat ini sendiri
Cara memotong gurita ke ukuran yang tepat dan menyempurnakan waktu Anda untuk memutar adonan di wajan berbentuk bola yang unik. Lanjutkan dengan okonomiyaki, panekuk gurih dan mengenyangkan yang biasanya terbuat dari kubis, tepung, telur, dan serpihan bonito kering.
Petualangan kuliner Anda belum selesai, cobalah upacara minum teh dan Taiyaki (wafel kacang merah yang populer di jalanan) setelah hidangan utama.
Bahkan perbedaan kecil dalam bahan dan teknik akan memberikan dampak besar pada rasa hidangan utama-kumpulkan kiat-kiat dari koki Anda tentang cara menyiapkan sup yang paling mewah.
Anda dapat membuat dan menyantap banyak makanan Jepang.
Setelah makanan Anda selesai, duduklah. Jika mau, tingkatkan pengalaman Anda dengan mencicipi 2 cangkir sake lokal secara opsional.
