Jika Anda mengunjungi Huatulco dan Anda ingin mengetahui budaya lokal dari kota-kota tersebut, maka Anda akan terpesona untuk menjelajahi pegunungan Sierra Madre de Oaxaca. Dalam perjalanan yang lezat melalui pegunungan di antara vegetasi yang subur dan pemandangan yang spektakuler, kita akan menemukan kota yang indah yang disebut “Pluma Hidalgo” yang karena karakteristik tanahnya, kelembapan dan ketinggiannya merupakan kombinasi yang sempurna untuk penanaman kopi. Kita akan menjelajahi budaya lokal yang otentik, melihat-lihat gereja, berkeliling alun-alun kecil, berfoto di papan nama kota, dan berkesempatan untuk berbelanja di warung-warung lokal. Kita akan mengunjungi sebuah perkebunan kopi, di mana sebuah keluarga lokal berdedikasi untuk memproduksi kopi, kita akan berjalan-jalan di jalan setapak di antara semak-semak kopi; Kita akan belajar mulai dari menanam, memanen, menggiling hingga sampai pada produk akhir. Sebelum mengakhiri petualangan, kita akan mendapatkan hak istimewa untuk menyantap hidangan lezat yang disiapkan oleh keluarga peternakan (biaya tidak termasuk dalam tur).