Selamat datang di kelas memasak khas Sisilia yang otentik di jantung pedesaan Sisilia!

Pengalaman kuliner yang tak terlupakan
Nikmati budaya, cita rasa, dan tradisi Sisilia melalui kelas memasak tradisional Sisilia kami. Kami mengutamakan keberlanjutan dan menerapkan kebijakan Nol Limbah; bersama kami, Anda akan belajar cara mengubah sisa makanan menjadi gel, bubuk, dan keripik untuk sajian gourmet.

Kursus ini dipandu oleh dua koki profesional, Rabbi dan Giusi, yang akan membagikan tips dan trik di dunia kuliner, berkat pengalaman mereka yang sangat luas selama lebih dari 20 tahun di bidang ini.

Lokasi kami di pedesaan yang dikelilingi oleh pohon zaitun, jeruk, lemon, kebun anggur, kebun tomat, dan kebun sayur, menawarkan suasana yang sempurna untuk Jelajahi mengungkap rahasia masakan Sisilia dan menikmati pengalaman otentik. Tempat ini juga direkomendasikan untuk anak-anak kecil, agar mereka bisa jatuh cinta pada sayuran dan pola makan sehat.
Di peternakan kami, hewan peliharaan pun dipersilakan (kami juga menyediakan makanan hewan peliharaan sesuai permintaan) karena kami sendiri memelihara hewan, hewan peliharaan, dan burung di peternakan kami.

Inilah yang menanti Anda:
Saat Tiba:
Anda akan dibawa ke kebun, di mana Anda akan memanen sayuran dan telur dari peternakan untuk keperluan pelajaran Anda.
Setelah itu, di dapur, Anda akan belajar cara membuat pasta buatan tangan dari seorang ahli ravioli, cannoli, atau hidangan penutup tradisional Sisilia, serta satu hidangan lainnya, tergantung musim dan hasil panen kebun kami.
Sambil menyiapkan hidangan-hidangan tersebut, Anda akan disuguhi beberapa hidangan pembuka dan limun. Para koki juga akan membagikan beberapa tips untuk mengoptimalkan waktu memasak dan persiapan Anda, serta wawasan tentang cara mewujudkan dapur tanpa limbah dan bagaimana Anda dapat mengubah sisa makanan menjadi hidangan yang menggugah selera.

Anda akan disuguhi makan siang berupa hidangan buatan Anda sendiri, yang sudah termasuk minuman (non-alkohol). Kami juga menyediakan anggur dari kebun anggur kami sendiri, yang dapat Anda beli sebagai pelengkap makan siang Anda.
Kami memiliki restoran di dalam gedung, dan makan siang akan disajikan di restoran tersebut.

Pengalaman yang otentik
Selain belajar cara memasak hidangan lezat ini, Anda juga akan berkesempatan untuk Jelajahi menjelajahi tempat-tempat dan bertemu orang-orang yang membuat Sisilia begitu unik.