Selamat datang di kelas memasak khas Sisilia yang otentik di jantung pedesaan Sisilia!

Pengalaman kuliner yang tak terlupakan
Nikmati budaya, cita rasa, dan tradisi Sisilia melalui kelas memasak tradisional Sisilia kami. Kami mengutamakan keberlanjutan dan menerapkan kebijakan tanpa limbah. Anda akan belajar cara mengubah sisa makanan menjadi gel, bubuk, dan keripik untuk penyajian yang berkelas.

Kursus ini dipandu oleh koki profesional Rabbi dan Giusi, yang akan membagikan tips dan trik memasak berdasarkan pengalaman mereka selama lebih dari 20 tahun di industri ini.

Lokasi kami di pedesaan, yang dikelilingi oleh pohon zaitun, jeruk, dan lemon, kebun anggur, serta kebun tomat dan sayuran, menawarkan suasana yang sempurna untuk menikmati pengalaman kuliner Sisilia yang otentik. Pengalaman ini juga direkomendasikan untuk anak-anak kecil, karena dapat membantu mereka menghargai sayuran dan pola makan sehat. Hewan peliharaan diperbolehkan di peternakan kami, dan kami juga menyediakan makanan hewan peliharaan sesuai permintaan, karena kami sendiri memelihara hewan dan burung.

Inilah yang menanti Anda:
Saat Tiba:
Anda akan dibawa ke kebun, di mana Anda akan memanen sayuran dan telur dari peternakan untuk keperluan pelajaran Anda.
Setelah itu, di dapur, seorang ahli ravioli akan mengajari Anda cara membuat pasta buatan tangan. Anda juga akan membuat cannoli atau hidangan penutup tradisional Sisilia lainnya, serta satu hidangan tambahan, tergantung pada musim dan hasil panen kebun. Saat hidangan sedang disiapkan, Anda akan disuguhi beberapa hidangan pembuka dan limun. Para koki juga akan membagikan tips untuk mengoptimalkan waktu memasak dan persiapan, mengurangi limbah dapur, serta mengubah sisa makanan menjadi hidangan yang menggugah selera.

Anda akan disuguhi makan siang yang menampilkan hidangan buatan Anda sendiri, termasuk minuman non-alkohol. Anggur dari kebun anggur kami juga tersedia untuk dibeli bersama hidangan makan siang.
Kami memiliki restoran di dalam gedung, dan makan siang akan disajikan di restoran tersebut.

Pengalaman yang otentik
Selain belajar cara memasak hidangan lezat ini, Anda juga akan berkesempatan untuk Jelajahi menjelajahi tempat-tempat dan bertemu orang-orang yang membuat Sisilia begitu unik.