Belajar membuat PASTA SEGAR, seperti yang dibuat oleh nenek-nenek kita di Italia.
Kami akan mengajari Anda setiap proses dan mendampingi Anda dalam setiap langkah.
SEKOLAH MEMASAK kami terletak di dalam MENARA ABAD PERTENGAHAN yang dibangun pada abad ke-13, tak jauh dari Kubah Brunelleschi, tempat Anda akan merasakan suasana dan jejak sejarah Dante Alighieri, bapak bahasa Italia—karena menara tempat kami akan memasak ini dulunya milik keluarga istrinya.
Tim kami terdiri dari para chef sejati, dengan pengalaman bertahun-tahun dalam masakan Italia terbaik.
Mulai dari tepung hingga ragù, bersama-sama kita akan membuat pasta Italia asli dari awal, seperti yang dilakukan pada masa keluarga Medici, para penguasa era Renaisans.
Kami akan MENYEDIAKAN 3 JENIS PASTA SEGAR seperti RAVIOLI, TORTELLI dan PAPPARDELLE, dan pada saat yang sama kami juga akan menyiapkan saus yang sesuai seperti mentega dan sage, arrabbiata, dan ragù Tuscan kuno.
Anda tidak perlu membawa apapun karena semua peralatan akan kami sediakan. Pada akhirnya kami akan memakan semua yang telah kami siapkan.
Selama pengalaman tersebut kita dapat minum TUSCAN WINE yang enak atau minuman sepuasnya.
