Belajarlah untuk membuat PASTA SEGAR, seperti yang dibuat oleh nenek kita di Italia.
Kami akan mengajari Anda setiap proses dan mendampingi Anda dalam setiap langkah.

SEKOLAH MEMASAK kami terletak di dalam MENARA ABAD PERTENGAHAN dari tahun 1200-an, sangat dekat dengan Kubah Brunelleschi. Di mana Anda akan menghirup udara dan kehidupan Dante Alighieri, bapak bahasa Italia karena menara tempat kami akan memasak adalah milik keluarga istrinya.
Tim kami terdiri dari para chef sejati, dengan pengalaman bertahun-tahun dalam masakan Italia terbaik.

Dari TEPUNG hingga RAGI, bersama-sama kita akan membuat pasta Italia asli dari awal seperti yang mereka lakukan pada zaman keluarga Medici, penguasa Renaisans.

Kami akan MENYEDIAKAN 3 JENIS PASTA SEGAR seperti RAVIOLI, TORTELLI dan PAPPARDELLE, dan pada saat yang sama kami juga akan menyiapkan saus yang sesuai seperti mentega dan sage, arrabbiata, dan ragù Tuscan kuno.

Anda tidak perlu membawa apapun karena semua peralatan akan kami sediakan. Pada akhirnya kami akan memakan semua yang telah kami siapkan.

Selama pengalaman tersebut kita dapat minum TUSCAN WINE yang enak atau minuman sepuasnya.