Pelajari cara menyiapkan hidangan paling tradisional dari negara Basque di kelas memasak langsung 100% ini. Anda akan menyiapkan antara 4-5 piring (2-3 makanan pembuka, 1 makanan utama, dan makanan penutup). Seluruh makanan akan dimakan setelah kelas selesai sehingga Anda tidak perlu memikirkan makanan setelahnya.

Saat Anda memasak, kami akan menjelaskan kepada Anda kisah di balik setiap hidangan, bahan, dan trik khusus untuk membuatnya kembali di rumah. Tidak ada masakan yang sempurna tanpa anggur, jadi anggur lokal akan siap menemani Anda dengan anggur Txakoli dan Rioja yang menyegarkan.

Menu yang disajikan adalah sebagai berikut dan dapat bervariasi tergantung pada apa yang tersedia di pasar (mohon beritahukan kepada kami jika Anda memiliki intoleransi makanan sebelumnya):

Anda akan belajar cara memasak gilda yang terkenal, rebusan Basque Marmitako yang dibuat dengan Bonito (tuna dari Spanyol Utara), chorizo yang dimasak dengan sari buah, steak T-bone tradisional, paprika merah manis (gaya Etxebarri), salad hijau yang menyegarkan, dan roti bakar Basque yang lezat sebagai hidangan penutup. Sebagai hidangan pembuka, kami akan menyajikan beberapa keju dan charcuteries.

Kami menawarkan Food Tur dan kami dapat memberikan harga kombo jika Anda ingin mengikuti kedua pengalaman tersebut. Beri tahu kami jika Anda tertarik.