Pelajari cara memasak hidangan paling tradisional dari Wilayah Basque dalam kelas memasak yang 100% praktis ini. Anda akan menyiapkan antara 4-5 piring (2-3 makanan pembuka, 1 makanan utama, dan makanan penutup). Seluruh hidangan akan disantap setelah kelas selesai, jadi kamu tidak perlu repot memikirkan makanan setelahnya.
Sambil Anda memasak, kami akan menceritakan kisah di balik setiap hidangan, bahan-bahannya, serta trik-trik khusus agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak ada masakan yang sempurna tanpa anggur, jadi anggur lokal akan siap menemani Anda dengan anggur Txakoli dan Rioja yang menyegarkan.
Menu yang disajikan adalah sebagai berikut dan dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan di pasar (mohon beritahu kami terlebih dahulu jika ada intoleransi makanan):
Anda akan belajar cara memasak gilda yang terkenal, rebusan Basque Marmitako yang dibuat dengan Bonito (tuna dari Spanyol Utara), chorizo yang dimasak dengan sari buah, steak T-bone tradisional, paprika merah manis (gaya Etxebarri), salad hijau yang menyegarkan, dan roti bakar Basque yang lezat sebagai hidangan penutup. Sebagai hidangan pembuka, kami akan menyajikan beberapa keju dan charcuteries.
Kami menawarkan Food Tur dan kami dapat memberikan harga kombo jika Anda ingin mengikuti kedua pengalaman tersebut. Beri tahu kami jika Anda tertarik.
