Berjalanlah menyusuri lorong-lorong berbatu di Chora, kota utama Naxos. Dengan ditemani pemandu Anda, Anda akan berkeliling pasar hasil bumi setempat seperti yang dilakukan penduduk Naxos. Sesampainya di sana, Anda akan memetik dan memilih sendiri hasil bumi lokal yang segar dan musiman, penuh dengan aroma, warna, dan rasa. Anda akan memanfaatkan sayuran Anda dengan baik selama kursus memasak yang akan datang.
Rute Anda juga akan membawa Anda ke toko-toko tradisional, yang tersembunyi di gang-gang Chora, di mana Anda akan menemukan semua produk tradisional yang terkenal di seluruh Yunani: zaitun, minyak zaitun, madu, kentang, buah, keju, dan daging dari Naxos sangat dicari dan diminati.
Di beberapa toko, Anda akan berkesempatan untuk mencicipi produk yang sebenarnya. Mencicipi keju lokal yang luar biasa akan membuat Anda senang. Anda juga akan sama senangnya saat mencicipi versi minuman keras khas Naxos yang terbuat dari sitrun, buah jeruk.
Tur kami akan membawa Anda menyusuri lorong-lorong seperti labirin di kastil Chora yang dibangun pada abad ke-13 saat pemerintahan Venesia dimulai di Naxos dan pulau ini dikenal sebagai Kadipaten Naxos. Anda akan melihat sekilas kehidupan lokal di masa lampau dan menghargai tidak hanya keindahan arsitektur Cycladic tetapi juga fungsinya.
Perjalanan Anda akan berakhir di sebuah taverna tradisional kecil di mana Anda akan bertemu dengan koki berbakat yang bekerja sama dengan kami. Dia akan meminta Anda untuk membantunya menyiapkan hidangan dan, langkah demi langkah, dia akan menunjukkan kepada Anda cara membuat hidangan pembuka tradisional yang menggugah selera dan salad Yunani yang terkenal, sambil memberi penghormatan pada rasa dan aroma Mediterania.
Selanjutnya, adalah bagian terbaik dari tur ini. Kita semua akan duduk untuk berbagi hidangan yang Anda buat sendiri, bersama dengan hidangan tradisional Yunani lainnya yang disiapkan oleh koki kami. Kita akan mengangkat gelas kita, bersulang satu sama lain, dan menikmati hari yang dihabiskan untuk menikmati dan mengalami.
