Selami dunia wine Bordeaux dan pelajari dasar-dasar pencicipan wine profesional sambil menjelajahi kekayaan salah satu wilayah wine paling ikonis di dunia.
Pengalaman ini memperkenalkan Anda pada sejarah, sebutan, terroir, varietas anggur, campuran, dan klasifikasi Bordeaux dengan cara yang edukatif dan menyenangkan. Dalam suasana yang hangat dan santai, Anda akan Jelajahi cara mencicipi anggur dengan percaya diri, menguraikan prosesnya selangkah demi selangkah sehingga terasa alami dan tidak mengintimidasi.
Dengan dipandu oleh indra Anda, Anda akan belajar mengenali aroma, tekstur, dan keseimbangan, serta mendapatkan apresiasi yang lebih dalam terhadap kemahiran dan kompleksitas wine Bordeaux. Pencicipan ini mencakup pilihan anggur yang dipilih dengan cermat dari perkebunan bergengsi dan perkebunan yang dikelola keluarga, mulai dari produsen Grand Cru Classé hingga kilang anggur organik, dengan fleksibilitas untuk disesuaikan dengan preferensi individu.
Anda akan mencicipi beragam anggur yang menampilkan satu anggur misteri, dua anggur putih kering yang mewakili Tepi Kiri dan Kanan, tiga anggur merah yang menampilkan gaya dan campuran yang berbeda, dan satu anggur manis untuk melengkapi perjalanan Anda. Sepanjang pengalaman, Anda juga akan menjelajahi prinsip-prinsip pasangan makanan dan anggur yang sukses dan terkadang mengejutkan.
Cécilia dan timnya, para profesional anggur bersertifikat yang dilatih di Université du Vin, akan berbagi keahlian dan hasrat mereka akan anggur dan keahlian memasak, membuat sesi ini menjadi informatif dan menarik. Untuk membantu Anda melanjutkan pembelajaran Anda, Anda akan menerima buklet pencicipan pribadi untuk dibawa pulang.
Tergantung pada musim, pencicipan dilakukan di teras pribadi, ruang bawah tanah yang sejuk, atau ruang pencicipan lengkap yang tersedia sepanjang tahun. Di akhir pengalaman, anggur yang Anda temukan dapat dibeli di lokasi, sehingga Anda dapat memperpanjang kesenangan bersama teman dan keluarga.