Nikmati pengalaman membuat soba Jepang otentik di sebuah restoran soba buatan tangan yang sesungguhnya dan digemari oleh masyarakat setempat di Sapporo. Ini adalah pengalaman eksklusif—bukan kelas memasak ala turis—di mana Anda akan mempelajari teknik-teknik tradisional dari seorang ahli soba profesional dan menikmati tempura yang baru saja disiapkan oleh seorang koki washoku Jepang.

Hokkaido adalah produsen soba terbesar di Jepang, sehingga menjadikannya tempat yang sempurna untuk Jelajahi menikmati budaya soba Jepang yang otentik.

Berbeda dengan banyak kelas memasak lainnya, pengalaman ini berlangsung di sebuah restoran soba otentik yang setiap hari melayani pelanggan setempat. Anda akan mempelajari cara pembuatan soba dengan metode tradisional sambil mengenal sejarah dan makna budayanya.

Mudah dipadukan dengan wisata keliling Sapporo

Restoran ini terletak dalam jarak yang dapat ditempuh dengan berjalan kaki dari salah satu objek wisata bertema cokelat yang paling populer di Sapporo. Anda dapat dengan mudah mengunjungi objek wisata terdekat sebelum atau sesudah mengikuti kegiatan membuat soba, sehingga Anda dapat dengan mudah memadukan budaya kuliner Jepang yang otentik dengan wisata di kawasan yang sama.

Jika Anda sudah berencana mengunjungi objek wisata populer ini, Anda bisa langsung berjalan kaki dari sana menuju tempat Anda akan menikmati soba, mencicipi soba buatan tangan dan tempura yang baru disajikan, lalu melanjutkan menjelajahi Sapporo.

Apa yang akan Anda alami

• Campuran tepung soba Hokkaido berkualitas tinggi
• Uleni dan siapkan adonan
• Giling adonan dengan tangan
• Potong mie soba Anda sendiri menggunakan pisau soba tradisional
• Saksikan tempura segar yang disiapkan oleh seorang koki washoku Jepang dengan pengalaman lebih dari 10 tahun
• Nikmati soba buatan tangan Anda bersama tempura yang baru saja dimasak
• Pelajari cara yang benar dalam budaya Jepang untuk menyantap soba
• Jelajahi Mengapa tempura dan soba merupakan kombinasi yang sempurna
• Akhiri hidangan Anda dengan mencicipi soba-yu, sebuah tradisi Jepang yang unik yang dinikmati setelah menyantap soba

Tidak diperlukan pengalaman memasak. Instruktur kami akan memandu Anda selangkah demi selangkah, sehingga pengalaman ini akan terasa menyenangkan bagi para pemula, keluarga, dan wisatawan mancanegara.

Ini lebih dari sekadar kelas memasak—ini adalah kesempatan untuk merasakan budaya kuliner Jepang yang otentik melalui tradisi, teknik, dan keramahan sebuah restoran soba yang sesungguhnya.