Selama lokakarya, para peserta secara bergiliran berpartisipasi aktif dalam resep, mengikuti proses langkah demi langkah yang jelas di bawah bimbingan instruktur. Partisipasi dalam persiapan dibagi di antara kelompok. Untuk partisipasi penuh dan individual dalam semua tahap, silakan tanyakan tentang opsi lokakarya pribadi kami.

Kelas ini berfokus pada persiapan isian puding dan proses pemanggangan. Puff pastry sudah disiapkan sebelumnya, dan Anda akan menerima resep buatan sendiri untuk membuatnya kembali di rumah, karena dibutuhkan beberapa jam untuk siap digunakan.

Sesi ini mencakup pengenalan singkat dan mudah diakses tentang sejarah Pastel de Nata di Portugal, mulai dari asal-usulnya di Lisbon hingga evolusinya menjadi salah satu kue kering paling terkenal di negara ini.

Setiap peserta akan menyiapkan beberapa Pastéis de Nata, yang dapat dinikmati di tempat atau dibawa pulang. Kotak pengangkut sudah termasuk untuk kue-kue Anda.

Selama lokakarya berlangsung, nikmati Port wine, jus, air, kopi, dan berbagai pilihan camilan manis dan gurih dalam suasana santai dan bersosialisasi. Di akhir sesi, Anda akan pulang dengan rasa percaya diri dan resep untuk membuat ulang hidangan klasik Portugis ini di rumah.

Pilihan bebas laktosa, bebas gluten, dan vegan tersedia berdasarkan permintaan. Pemberitahuan di muka diperlukan dan akan dikonfirmasi oleh tim kami untuk memastikan persiapan yang tepat.

Lokakarya ini berlangsung di Domus Arte, ruang yang didedikasikan sepenuhnya untuk produk buatan tangan, lokakarya, dan pameran seni.