Xin chào!

Saya Lua, seorang instruktur memasak, yang dibesarkan di Vietnam Utara dan tinggal di Selatan selama 28 tahun, dengan perjalanan yang luas di seluruh Vietnam dan 17 negara lainnya, saya membawa keahlian kuliner yang beragam dari berbagai daerah.

Belajar memasak di rumah saya menawarkan pengalaman yang benar-benar otentik, di mana saya akan memandu Anda langkah demi langkah melalui proses memasak untuk mendapatkan hasil terbaik dan berbagi banyak tips dan cerita memasak di sepanjang jalan. Saya berspesialisasi dalam hidangan otentik dan sehat ala rumahan yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Menu dapat disesuaikan dengan diet vegetarian, vegan, bebas gluten, tidak toleran laktosa, atau diet khusus lainnya.

MENU: Kami menyiapkan 3 hidangan dari awal bersama-sama. Jika Anda ingin mempelajari hidangan tertentu, beri tahu saya saat Anda memesan kelas.

1. Phở - Sup mie dengan ayam atau tahu
2. Bánh xèo - Pancake dengan ayam, babi, udang, pisang atau tahu
3. Bánh cuốn - Gulungan nasi krep dengan daging babi, udang, jamur, atau daging nabati
4. Bánh mì - Roti lapis khas Vietnam dengan daging sapi, babi, ayam, daging nabati, atau jamur.
5. Bihun, Bihun chả, Bihun bò Nam Bộ, Bihun đậu hũ - Bihun dengan tumisan daging sapi, ayam panggang, babi, daging nabati, jamur, atau tahu.
6. Chả giò - Lumpia goreng dengan ayam, babi atau tahu, kacang
7. Gỏi cuốn - Salad gulung dengan daging babi, ayam, udang atau tahu
8. Gỏi - Mangga, pepaya, jeruk bali, atau salad kubis dengan udang atau tahu
9. Gà sả ớt - Daging ayam atau daging nabati, jamur dengan serai dan cabai
10. Thịt kho trứng - Daging babi dan telur rebus
11. Cá kho - Ikan rebus
12. Mì xào - Mie tumis dengan daging sapi, udang atau tahu, daging nabati
13. Cơm tấm - Potongan daging babi panggang atau daging nabati dan nasi pecah
14. Canh cá - Sup ikan
15. Canh chua - Sup asam manis dengan ikan, udang atau jamur

Catatan Tambahan:

• Para tamu memasak menu yang sama bersama-sama di dapur bersama (tidak ada stasiun terpisah).
• Untuk membuat kue Bánh mì, lokakarya kopi, atau jajanan kaki lima Tur, jangan ragu untuk mengirim pesan kepada saya.