Pelajari cara membuat pizza tradisional Italia dan gelato khas di kelas memasak selama 3 jam di pusat kota Florence. Dapatkan kiat-kiat teknik dari koki ahli. Kemudian, cicipi kreasi Anda sendiri di akhir kelas praktik, dan nikmati cita rasa Italia.

Pelajari cara membuat dua hidangan Italia yang paling lezat: pizza dan 'gelato'. Temui koki kami, pelajari tekniknya, dan bawa pulang resepnya untuk membuat keluarga dan teman Anda terkesan. Tur dimulai di Florence, di mana setelah check-in Anda akan sampai di sekolah memasak dengan minivan kami. Koki akan memulai kelas dengan memperkenalkan sejarah kreasi Italia yang luar biasa ini secara singkat. Setelah itu, Anda akan belajar cara membuat pizza asli Italia selangkah demi selangkah: Anda akan diajari trik membuat adonan ragi yang empuk dan lentur serta saus tomat yang gurih dan ringan. Koki kami akan menunjukkan cara yang tepat untuk meregangkan adonan, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk melakukannya sendiri. Anda akan membuat pizza Anda sendiri: Anda akan meregangkannya, memberi saus, dan akhirnya memanggangnya. Hasilnya pasti akan menjadi pizza terbaik yang pernah Anda cicipi! Setelah Anda terbiasa dengan pizza, Anda akan diajari rahasia membuat 'gelato' Italia: Anda akan mengenal bahan baku dasar dan cara memilih produk terbaik. Anda akan belajar tentang pengembangan dan penerapan warna-warna alami, teknik pemanasan dan pembekuan, serta efeknya terhadap bahan dan cara memilih produk terbaik.