Jelajahi Kelas membuat sushi paling seru di Tokyo—sebuah acara interaktif di mana Anda membuat sushi sendiri, lalu menyantap semua hasil karya Anda.
Ini lebih dari sekadar kelas memasak. Format yang sepenuhnya berbasis praktik ini berarti semua orang ikut serta—tidak ada yang hanya menonton saja.
Anak-anak dapat ikut serta dengan aman di setiap tahapnya, sehingga kegiatan ini sangat cocok untuk keluarga, pasangan, dan kelompok dari segala usia.
Mulai dari sorakan “Yoisho!” hingga membuat nigiri pertama Anda, inilah jenis pengalaman yang akan diabadikan dalam foto, cerita, dan kenangan yang tak terlupakan.
Kita akan memulai dengan Kagami-biraki, upacara pembukaan tong sake tradisional yang melambangkan awal yang baru.
Bersama-sama kita menghitung mundur, bersorak “Yoisho, Yoisho, Yoisho!“, dan bersulang untuk merayakan dengan menuangkan sedikit sake.
(Tidak minum alkohol? Kami dengan senang hati akan menyediakan air atau teh Jepang hangat sebagai gantinya—semua orang ikut menikmati momen ini.)
Selanjutnya, pelajari teknik-teknik dasar sushi gaya Tokyo otentik (Edomae) dengan bimbingan para ahli yang ramah.
Anda akan belajar membuat nigiri dan maki roll langkah demi langkah—mulai dari cara membentuk nasi dengan tekanan yang tepat, menangani bahan pelengkap, menata ikan dengan rapi, hingga menggulungnya layaknya seorang ahli.
Para instruktur kami juga membagikan tips dan resep yang Anda butuhkan untuk membuatnya sendiri di rumah, sehingga pengalaman ini akan tetap melekat dalam ingatan Anda bahkan setelah kelas berakhir. Mudah bagi pemula, dan benar-benar memuaskan bagi para pecinta kuliner.
Sebagai penutup, mari kita nikmati momen yang lebih santai: aduk sendiri secangkir matcha dan nikmati sebagai tegukan terakhir—cara yang tenang dan memuaskan untuk mengakhiri acara setelah semua sorak-sorai dan kegiatan membuat sushi.
Anda dapat menemukan kami di jantung kawasan Asakusa, hanya beberapa menit dari Tokyo Skytree, Kuil Senso-ji, Gerbang Kaminarimon, dan Ryogoku Kokugikan. Kami juga terletak tak jauh dari Taman Sumida dan Sungai Sumida.
Perlu diketahui: Jika Anda memiliki alergi, atau tidak bisa mengonsumsi ikan mentah atau wasabi, mohon beri tahu kami terlebih dahulu agar kami dapat melayani Anda dengan lancar. Semua orang dipersilakan untuk bergabung di meja ini.
Catatan: Nasi dan ikan sudah disiapkan sebelumnya agar Anda dapat menyelesaikan sushi Anda dalam waktu 90 menit selama kelas berlangsung.
Kelas Memasak Masakan Jepang
Kelas Memasak di Tokyo
Pengalaman Menikmati Sushi
