Jelajahi cita rasa otentik Portugal melalui pengalaman memasak langsung bersama koki-koki lokal asal Portugal.
Ini jauh lebih dari sekadar demo memasak. Anda akan benar-benar memasak hidangan tradisional Portugal sendiri, sambil mempelajari teknik, kisah, dan tradisi di balik hidangan-hidangan tersebut.
Kita akan memulai dengan mencicipi keju, chouriço, dan anggur Portugal, sebelum kemudian masuk ke dapur untuk bersama-sama menyiapkan hidangan tradisional Portugal.
Kami percaya bahwa masakan Portugis yang lezat berawal dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Kami menggunakan bahan-bahan segar, lokal, dan musiman, dan sebisa mungkin, kami memanfaatkan bahan-bahan dari kebun keluarga kami, sehingga tercipta ikatan yang sejati antara tanah, bahan-bahan, dan hidangan yang tersaji di meja Anda.
Menu ini berubah sesuai musim dan ketersediaan produk lokal terbaik. Selama kelas berlangsung, Anda akan menyiapkan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup, dengan para koki kami yang akan membimbing Anda selangkah demi selangkah.
Sepanjang perjalanan ini, kami akan berbagi kisah di balik masakan Portugis, tradisi kuliner, dan bahan-bahan yang kami gunakan — sehingga Anda dapat merasakan cita rasa Portugal yang lebih dari sekadar resep-resepnya.
Di akhir acara, duduklah bersama-sama dan nikmati hidangan yang telah Anda siapkan dalam suasana yang santai dan hangat.
Dengan jumlah peserta maksimal 10 orang, semua peserta ikut serta dalam proses memasak, bukan sekadar menonton demonstrasi.
Ayo masak, cicipi, dan jelajahi Jelajahi Portugal bersama kami.