Lokakarya Menumis dengan Tangan
Penggulungan & Pembentukan
Daun teh yang sudah sedikit mendingin diremas dan digulung dengan tangan untuk mengeluarkan sari teh, membentuk potongan-potongan yang padat dan rapi, serta meningkatkan konsentrasi rasa. Teknik penggulungan menentukan penampilan teh jadi yang elegan.
Pengeringan & Pemilahan
Teh berbentuk ini dipanggang perlahan untuk menghilangkan sisa kelembapan, sehingga memperkuat aroma manis yang mirip kastanye. Terakhir, para pengrajin menyortir teh yang sudah jadi berdasarkan ukurannya untuk memisahkan kualitas premium.
Sesi Mencicipi Teh & Budaya
Setelah proses selesai, para tamu akan mengikuti upacara mencicipi teh yang tenang. Anda mencicipi teh hijau yang Anda petik dan olah sendiri, bersama dengan teh hijau organik berkualitas lainnya dari merek “Cuiyu” milik taman itu sendiri, termasuk varietas Maojian, Longjing, dan Biluochun. Para ahli teh memperkenalkan budaya teh lokal, tata cara menyeduh teh, serta manfaat kesehatan alami dari teh hijau yang ditanam di pegunungan.
Aturan Dasar dan Pengaturan Kegiatan
Total durasi pengalaman: sekitar 3 jam, tersedia setiap hari selama musim buka.
Cocok untuk semua kelompok usia; disarankan untuk mengenakan alas kaki yang longgar dan nyaman serta membawa perlengkapan pelindung dari sinar matahari saat melakukan kegiatan di kebun teh di luar ruangan.
Hewan peliharaan dilarang masuk ke teras minum teh dan bengkel pengolahan.
Dalam kondisi cuaca hujan ekstrem yang merusak tunas teh muda, kegiatan pemetikan mungkin perlu dijadwalkan ulang atau disesuaikan dengan pengaturan budidaya alternatif.