Kita akan belajar cara menguleni tepung dari biji-bijian kuno Sisilia untuk membuat pizza yang lembut, yang akan dipanggang dalam oven batu lava.
Di Sisilia, resep asli kuno tersebut mengalami perubahan dan transformasi seiring perjalanan Anda menyusuri pantai dari barat ke timur. Bahan baku dan bahan-bahan masakan disesuaikan dengan daerah masing-masing, yang mencerminkan tradisi dan keterikatan dengan wilayah tersebut: ikan teri, saus tomat—yang terkadang digantikan dengan tomat ceri—serta keju lokal seperti tuma, caciocavallo, atau pecorino. Singkatnya, kita akan mencicipi beberapa cita rasa khas dari tradisi kuliner Sisilia.

Nikmati Kelas Memasak ini: Menjelajahi pizza Sisilia dengan panorama Sisilia sebagai latar belakang untuk momen relaksasi di pedesaan Alcamo

Rencana perjalanan ini bersifat indikatif dan dapat berubah tergantung pada musim serta kondisi cuaca.

Dengan menghubungi kami melalui email atau telepon, Anda dapat memanfaatkan layanan penjemputan sesuai permintaan.