Masuki dapur Natal yang nyaman di Kota Tua Tallinn dan rasakan tradisi termanis musim ini — membuat kue jahe ala Estonia.

Pertama, buatlah adonan roti jahe berbumbu buatanmu sendiri — jenis adonan yang membuat ruangan dipenuhi aroma Natal yang ajaib. Kemudian, gulung adonannya dan pangganglah kue jahe tradisional Estonia yang tipis dan renyah, persis seperti yang telah dilakukan penduduk setempat selama beberapa generasi.

Setelah dingin, berkreasilah dan hiasi kue-kue Anda dengan glasir warna-warni serta berbagai macam taburan yang meriah. Terakhir, kemas kue-kue Anda untuk dibawa pulang — cocok sekali sebagai hadiah buatan tangan atau sekadar untuk memanjakan diri sendiri.