Nikmati kekayaan budaya kopi Vietnam saat kami mengajak Anda mencicipi enam jenis kopi lokal yang unik. Mulai dari kopi garam yang sedang tren, kopi telur tradisional, hingga campuran kelapa yang harum, setiap cangkirnya menceritakan kisah warisan dan cita rasa. Selain menyajikan minuman kopi, lokakarya kami mendorong pertukaran budaya serta memberikan wawasan tentang tradisi kopi Vietnam yang kaya dan dinamis. Bergabunglah bersama kami untuk menikmati pengalaman yang tak terlupakan, di mana setiap tegukan akan mengungkap sisi baru dari warisan kopi Hanoi.

Dalam kegiatan ini, Anda akan:

1. Dapatkan gambaran umum mengenai sejarah kopi serta bagaimana kopi menjadi populer di Vietnam dan di seluruh dunia. Nikmati pemandangan berbagai macam biji kopi dan peralatan pembuat kopi. Pelajari tentang proses pertumbuhan pohon kopi dan proses pemanggangan, serta biji kopi hijau yang istimewa.

2. Pelajari proses pembuatan kopi dan Jelajahi tips untuk membedakan kopi asli dari kopi palsu atau kopi yang tidak berkualitas. Pahami persyaratan teknis untuk menyeduh secangkir kopi yang nikmat.

3. Pelajari cara membuat 6 jenis minuman kopi khas Hanoi di bawah bimbingan para ahli yang telah berkecimpung di industri kopi selama lebih dari 10 tahun. Minuman-minuman ini antara lain kopi garam Vietnam, kopi telur, kopi cokelat Vietnam asli, kopi kelapa, kopi pour-over, koktail kopi khas dengan selai dan anggur lokal, serta masih banyak lagi!

4. Nikmati kopi buatan tangan dan berbahan baku lokal di tempat yang santai dan berkelas.

Contoh Menu:
Kopi Garam Vietnam: Kopi khas Vietnam yang memadukan kopi robusta yang pekat dengan busa krim asin yang lembut, sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan seimbang.
Kopi Kelapa Vietnam: Variasi menyegarkan dari kopi Vietnam — kopi kental yang dipadukan dengan rasa lembut santan.
Kopi Cokelat Vietnam Asli: Biji kopi Vietnam yang dipanggang gelap dan diseduh dengan sempurna, menghadirkan pengalaman menikmati kopi yang kuat dan pekat.
Kopi Pour-over: Metode penyeduhan ini menghilangkan rasa pahit, sehingga rasa manis alami dan aroma buah yang halus dari biji kopi dapat terasa dengan jelas.
Kopi Telur Khas Vietnam: Busa kuning telur yang lembut dan ringan seperti udara mengapung di atas secangkir kopi pekat dan gelap, menciptakan kontras tekstur dan rasa yang memikat.
Espresso Martini: Memadukan campuran yang kuat antara espresso, minuman beralkohol rasa kopi, dan vodka, sehingga menghasilkan minuman yang lembut namun menyegarkan.