Masuklah ke dalam rumah khas Finlandia yang sesungguhnya dan pelajari cara memasak hidangan tradisional Finlandia bersama seorang koki rumahan setempat di pulau Lauttasaari yang indah, yang sering disebut sebagai “pulau kebahagiaan.”
Pengalaman ini dipandu oleh seorang warga asli Finlandia yang memiliki pemahaman mendalam tentang tradisi kuliner lokal, kehidupan sehari-hari, dan budaya Finlandia. Selama tur, pemandu Anda akan menceritakan kisah di balik hidangan-hidangan tersebut, fakta-fakta menarik seputar bahan-bahannya serta gaya hidup orang Finlandia, dan menyuguhkan kejutan-kejutan kecil khas setempat untuk memperkaya pengalaman Anda.
Anda akan menyiapkan menu khas Finlandia ala rumahan menggunakan bahan-bahan segar musiman sambil merasakan secara langsung bagaimana orang Finlandia makan, menjalani kehidupan, dan berkumpul sambil menikmati hidangan.
Agenda:
- Minuman selamat datang, perkenalan, dan gambaran umum tentang resep-resep tersebut
- Membuat sup salmon kental ala tradisional
- Memasak bakso Finlandia dengan kentang tumbuk krim dan selai lingonberry
- Memanggang “korvapuusti”, roti gulung kayu manis khas Finlandia yang sangat digemari
- Menikmati hidangan bersama-sama
Kegiatan memasak dilakukan dalam kelompok-kelompok kecil agar setiap orang bisa merasakan pengalaman langsung. Setiap peserta bertanggung jawab atas satu hidangan sekaligus mengikuti dengan cermat proses persiapan hidangan-hidangan lainnya, sehingga setiap bagian dari menu tersebut menjadi tidak asing lagi bagi mereka. Untuk acara pribadi, menu dapat disesuaikan sesuai selera Anda; mohon sampaikan permintaan ini jauh-jauh hari (melalui pesan) kepada tuan rumah.
Semuanya sudah disiapkan untuk kedatangan Anda. Pemandu Anda memberikan panduan langkah demi langkah yang jelas, bantuan langsung, dan resep tertulis sehingga Anda dapat dengan mudah membuat hidangan-hidangan tersebut di rumah.
Tidak diperlukan pengalaman memasak sebelumnya. Disarankan untuk menguasai keterampilan dasar di dapur, seperti cara menggunakan pisau dengan aman dan kewaspadaan terhadap permukaan yang panas.
