Le Tre Colombine adalah restoran rumahan yang dikelola keluarga di jantung kota Praiano, dengan pemandangan Pantai Amalfi yang indah. Nama ini merupakan penghormatan kepada nenek kami, Colomba, yang mewariskan kecintaannya pada memasak dan resep-resep tradisional kepada kami.

Di sini, kami akan menyambut Anda layaknya keluarga, untuk menghadirkan pengalaman otentik berupa hidangan lezat, senyuman, dan momen-momen tak terlupakan, dalam suasana santai dengan pemandangan laut.

Anda dapat memilih salah satu dari dua pilihan pengalaman berikut:

Kelas memasak yang sudah termasuk makan siang atau makan malam
Hanya makan siang atau makan malam di restoran kami (tanpa kelas memasak)

Selama kelas memasak ini, Anda akan ikut serta secara aktif, langkah demi langkah, dalam proses persiapan hidangan tradisional setempat menggunakan bahan-bahan segar dan teknik-teknik sederhana.

‍ APA YANG AKAN ANDA LAKUKAN (Kelas Memasak)
Gnocchi atau scialatielli buatan tangan
Siapkan pizza goreng khas Napoli yang otentik: gulung adonannya dengan tangan Anda sendiri, pilih bahan-bahan favorit Anda, dan buat pizza sesuai selera Anda sendiri, yang akan digoreng langsung di tempat sesuai tradisi Napoli.
Membuat tiramisu tradisional
Cara membuat bruschetta dengan tomat ceri segar
Menjelajahi resep keluarga dan teknik-teknik lokal
Sesi pencicipan akhir dari hidangan-hidangan yang telah disiapkan
Mencicipi limoncello lokal

Di akhir acara, Anda akan duduk di meja untuk menikmati makan siang atau makan malam lengkap sambil menikmati pemandangan laut.

️ MENU

Pilih salah satu dari 2 pilihan berikut: kelas memasak yang sudah termasuk makan siang atau makan malam. Minuman tidak termasuk dalam harga (tersedia berdasarkan permintaan).

Menu Masakan Lokal + Kelas Memasak

Hidangan pembuka: zucchini dan terong panggang, kemangi segar, ham asap, serta bola-bola mozzarella
Hidangan Pertama: Gnocchi kentang buatan tangan dengan saus daging yang dimasak perlahan sesuai tradisi
Makanan penutup: tiramisu atau es krim

Menu Hidangan Laut + Kelas Memasak

Hidangan pembuka: bruschetta dengan salmon asap, krim ricotta, rempah-rempah segar, dan parutan kulit lemon, disajikan bersama bunga mentimun
Hidangan Pertama: Scialatielli buatan tangan dengan udang raja dan tomat ceri, disajikan dengan saus udang yang kental dan lembut
Makanan penutup: tiramisu atau es krim
LOKASI

Praiano – Pantai Amalfi

Lokasi kami sangat strategis dan mudah dijangkau, tepat di jantung kota Praiano.

Alamat: Via Umberto I°, 2

Akses:

Pintu masuk dari Via Umberto I
Jalan masuk juga tersedia dari SS163 (jalan utama)

Bus:

Halt “Comune Praiano” (sekitar 2 menit berjalan kaki)
Berhenti di SS163, beberapa meter dari pintu masuk
Rute SITA Sud (Amalfi, Positano, Sorrento)
Minibus lokal di Praiano (halte 14/14B dan 29)

Mengemudi:

Akses langsung dari Via Umberto I dan dari SS163
Tersedia tempat parkir gratis berdasarkan permintaan