Mulailah petualangan Anda dengan layanan penjemputan dari hotel Anda di Zanzibar. Kunjungi perkebunan rempah dan pelajari asal-usul rempah-rempah tersebut, perannya dalam masakan Zanzibar, serta teknik memasak tradisional.
Bertemu dengan para petani dan pelajari, cicipi, serta hirup aroma kayu manis, vanili, pala, serai, cengkeh, ylang-ylang, jintan, jahe, lada, asam, cabai, serta rempah-rempah lainnya. Cicipi buah-buahan tropis yang baru dipetik, seperti mangga, markisa, alpukat, pepaya, jeruk bali lokal, pisang, nanas, dan masih banyak lagi.
Guru Anda akan menjelaskan kegunaan rempah-rempah dan tumbuhan obat dalam bidang kuliner dan pengobatan. Panen sayuran dan rempah-rempah, lalu masak hidangan tradisional bersama seorang koki lokal. Setibanya di sana, cobalah berjalan-jalan Tur mengelilingi kebun tersebut. Kumpulkan beberapa bahan bersama ahli kuliner Anda, lalu kembali ke kelas untuk memasak bersama.
Pelajari asal-usul rempah-rempah, perannya dalam masakan Zanzibar, dan terapkan teknik memasak tradisional. Masaklah hidangan tradisional bersama koki Anda dan nikmati hidangan yang Anda buat. Nikmati keindahan peralatan masak ini, yang merupakan replika dari masa lalu ketika para leluhur kita menikmati hari-hari indah sambil menikmati hidangan lezat di sepanjang pesisir Zanzibar.
