Apakah Anda pecinta keju? Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang produk susu khas daerah kami, tetapi belum pernah punya kesempatan? Apakah kamu suka mencoba rasa keju yang baru?
Kalau begitu, jangan lewatkan acara jalan-jalan dan mencicipi keju selama 2 jam Tur yang kami selenggarakan di wilayah Emilia Romagna.
Dimulai dari Pasar Abad Pertengahan, tempat Anda dapat menemukan semua produk khas Bologna, saya akan memperkenalkan kepada Anda semua keju tradisional yang ditawarkan oleh wilayah indah kami ini, dimulai dari sang raja, Yang Mulia Parmigiano Reggiano.
Anda bisa mengetahui cara pembuatannya dan berapa banyak jenis yang bisa Anda temukan, tergantung pada jenis sapi yang digunakan.
Kita akan membahas Grana Padano dan mengapa keju ini begitu berbeda dari Parmigiano; kita juga akan membahas Jelajahi Pecorino di fossa dan squacquerone, keju-keju khas Romagna.
Di akhir acara Tur, kita akan pergi ke rumah saya untuk mencicipi semuanya dan membandingkan perbedaannya, sambil menambahkan selai, madu, jeli anggur, buah ara yang dikaramelisasi, dan beberapa tetes cuka balsamik asli.
Hal yang paling menarik dari sesi mencicipi ini adalah kesempatan langka untuk mencicipi cuka balsamik tradisional dari Modena PDO berusia 25 tahun, yang rasanya benar-benar berbeda dari yang pernah Anda rasakan sebelumnya!
Apakah kamu sudah ngiler?
Jika Anda sangat menyukai keju dan ingin mengetahui lebih banyak tentang keju-keju khas Emilia Romagna, inilah pengalaman yang tepat untuk Anda!
Kita bisa mengadakan Tur kapan saja, sesuai waktu yang paling cocok buat kamu, tapi acara ini nggak bisa diadakan cuma buat satu orang aja