Makan malam ini akan menjadi sebuah perjalanan kuliner yang memanjakan lidah dengan cita rasa khas Piedmont. Kami akan memulai dengan 5 hidangan pembuka, dilanjutkan dengan hidangan risotto Barolo yang dihiasi keju Castelmagno, dan sebagai hidangan utama, kami akan menyajikan hidangan khas daging sapi rebus yang disajikan bersama kentang tumbuk. Untuk hidangan penutup, jangan lewatkan bonet klasik ini. Anggur—jangan sampai kita lupa soal anggur. Satu gelas anggur Nebbiolo DOC dari Langhe akan disertakan. Termasuk air minum dan anggur, semuanya dalam suasana yang menyenangkan di dekat Porta Garibaldi.