Jauhi hiruk-pikuk kota dan jelajahi Jelajahi, salah satu kota sake paling terkenal di Jepang, dalam tur berpemandu Tur ini yang berangkat dari Stasiun Hiroshima.
Temui pemandu Anda di Stasiun Hiroshima, lalu berangkatlah bersama dengan kereta lokal menuju Saijo; perjalanan yang indah ini memakan waktu sekitar 40 menit. Selama perjalanan, Anda akan mempelajari sejarah sake Jepang, alasan mengapa Saijo menjadi salah satu dari tiga kawasan utama produksi sake di Jepang, serta bagaimana air tanah yang lembut di Hiroshima turut membentuk gaya pembuatan sake yang khas di sana.
Setelah tiba, nikmati jalan-jalan santai di Jalan Pabrik Sake yang bersejarah, yang dipenuhi gudang-gudang tradisional berwarna putih dan cerobong asap bata merah yang ikonik. Kunjungi lima hingga enam pabrik bir, yang masing-masing memiliki sejarah, filosofi, dan metode pembuatan birnya sendiri. Jelajahi Simak bagaimana beras, air, kōji, dan ragi diolah menjadi sake, serta ketahui mengapa Saijo terkenal karena menghasilkan cita rasa yang elegan dan halus.
Cicipi tiga hingga lima jenis sake, mulai dari yang ringan dan menyegarkan hingga yang kaya rasa dan harum. Pemandu Anda akan menjelaskan perbedaan antara berbagai jenis sake seperti Junmai, Ginjo, dan Daiginjo, serta membantu Anda memahami label sake, aromanya, dan profil rasanya. Beberapa pabrik sake juga menawarkan camilan yang terbuat dari ampas sake, sehingga Anda dapat merasakan kembali kekayaan budaya sake Jepang.
Saat Anda menjelajahi kawasan pabrik bir ini, simak kisah-kisah mengenai tradisi, arsitektur, dan keahlian yang telah menjadikan Saijo sebagai salah satu destinasi sake terkemuka di Jepang. Lebih dari sekadar sesi mencicipi Tur, pengalaman ini menawarkan pengenalan otentik terhadap sejarah, budaya, dan keahlian seni di balik sake Jepang.
