Masuklah ke Palace Banquet di Jalan Qianmen dan rasakan pesona elegan istana kekaisaran yang telah ada selama ribuan tahun. Kenakan Hanfu bergaya Dinasti Tang, Song, atau Ming, tata rambut sanggul kuno, dan gunakan riasan tipis, lalu seketika Anda akan berubah menjadi seorang bangsawan istana kekaisaran untuk memulai perjalanan ritual kuliner kerajaan yang memikat.

Duduklah sesuai dengan Tata Cara Yanxiang dari Dinasti Zhou, dan hidangan istana yang lezat dan istimewa, yang disiapkan oleh para koki berstandar Michelin, akan disajikan satu per satu. Ke-14 hidangan klasik ini semuanya dibuat sesuai dengan peraturan istana, mulai dari pemilihan bahan hingga proses memasaknya.

Nikmati hidangan khas kerajaan yang inovatif, seperti potongan daging babi dengan saus wiski dan lada hitam serta ikan cod panggang dengan saus mustard hijau, yang menghadirkan perpaduan luar biasa antara cita rasa klasik dan modern bagi lidah Anda. Saat hidangan disajikan, alunan musik dari alat musik gesek tradisional pun menggema, para penari yang mengenakan kostum istana berputar dengan anggun, dan para musisi zaman dahulu memainkan kecapi.

Nikmati perpaduan sempurna antara nyanyian dan tarian, opera, serta irama yang memukau. Seiring bergantinya cahaya dan bayangan, kemegahan Dinasti Tang yang jaya dan keanggunan Dinasti Song terungkap di hadapan Anda; setiap adegan merupakan pertunjukan langsung istana kekaisaran yang memukau.

Para pelayan yang mengenakan kostum istana menyajikan hidangan perjamuan sesuai dengan ritual kuno sepanjang proses berlangsung, dengan tata krama penyajian teh dan makanan yang tepat, serta memberikan Anda perlakuan istimewa layaknya bangsawan secara pribadi. Ruang megah bergaya kekaisaran seluas ribuan meter persegi ini dilengkapi dengan panggung berbentuk T untuk menikmati pertunjukan dari jarak dekat serta bilik-bilik pribadi yang menawarkan pengalaman yang tenang dan berkelas.

Baik untuk berfoto sebagai kenang-kenangan, berkumpul bersama teman-teman, maupun jamuan bisnis, nikmati warisan berumur seribu tahun dari ritual kuliner kekaisaran Tiongkok selama jamuan ini, dan rasakan perpaduan sempurna antara jamuan, hidangan, ritual, dan musik dalam satu hidangan.