Mulailah petualangan kuliner Anda dengan bertemu tuan rumah setempat dan mengunjungi kebun rempah pribadi. Pilihlah bahan-bahan eksotis dari petani organik setempat dan pelajari teknik memasak khas Sri Lanka yang penting untuk membuat kottu terbaik.

Buat adonan roti dari awal, goreng hingga renyah, lalu potong-potong menjadi potongan-potongan seukuran gigitan. Potong, campur, dan rendam sayuran segar bersama semua bahan yang memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.

Masak roti kelapa tradisional, buat sambal bawang, dan masak kari ayam. Selagi itu, nikmati teh Ceylon yang nikmat dan dengarkan tips pribadi langsung dari tuan rumah Anda mengenai Sri Lanka.

Setelah memasak, duduklah bersama dan nikmati hidangan yang baru dimasak, sambil menikmati roti yang baru disiapkan, disajikan bersama saus cabai khas Sri Lanka, lunu miris.