Tiba di sebuah restoran sushi yang santai di Naoshima, sebuah pulau di Laut Pedalaman Seto, Jepang, yang terkenal dengan perpaduan unik antara seni dan budaya lokal. Suasananya santai dan ramah, bukan formal. Bertemu dengan pemandu Anda dan pelajari alur sesi ini sebelum kegiatan dimulai.
Saksikan saat pemandu Anda mendemonstrasikan teknik nigiri di hadapan Anda, sambil menjelaskan langkah demi langkah cara membentuk nasi sushi serta cara meletakkan dan menekan ikan dengan tangan. Kemudian, ulangi proses tersebut sendiri, dengan mengikuti langkah-langkah yang sama sesuai kecepatan Anda sendiri.
Pemandu Anda akan selalu mendampingi Anda untuk menjelaskan setiap langkah dalam bahasa Inggris, memperjelas petunjuk, dan menjawab pertanyaan apa pun yang Anda miliki, sehingga komunikasi antara Anda dan pemandu Anda berjalan lancar.
Di akhir sesi, buatlah nigiri buatan Anda sendiri, lalu duduklah untuk menikmati hasil karya Anda. Dengan format tanya jawab ini, Anda akan pulang dengan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan spesifik mengenai teknik, bahan-bahan, atau budaya kuliner Jepang yang muncul selama proses tersebut.
