Jelajahi Segovia melalui tradisi yang paling dihargai: kulinernya yang luar biasa. Pengalaman ini memadukan kekayaan sejarah salah satu kota terindah di Spanyol yang terdaftar sebagai Warisan Dunia UNESCO dengan santapan makan siang khas Kastilia yang otentik, dengan hidangan khas kuliner Segovia yang paling terkenal sebagai menu utamanya.
Nikmati perjalanan yang nyaman dari Madrid ke Segovia dan ikuti tur berpemandu Tur melintasi pusat kota bersejarahnya yang menawan. Nikmati keindahan Aqueduct Romawi yang terkenal di seluruh dunia, salah satu monumen Kekaisaran Romawi yang paling terawat baik dan landmark paling ikonik di kota ini. Jelajahi jalan-jalan yang indah, alun-alun bersejarah, dan rasakan Jelajahi suasana otentik Castile bersama pemandu lokal yang berpengalaman.
Kunjungan Anda juga mencakup tiket masuk ke Katedral Segovia yang megah, yang dikenal sebagai “Ratu Katedral,” salah satu contoh terbaik arsitektur Gotik akhir di Spanyol. Anda juga akan menikmati pemandangan eksterior Alcázar Segovia yang spektakuler, benteng layaknya dalam dongeng yang menjulang tinggi di cakrawala kota dan telah menginspirasi para pengunjung selama berabad-abad.
Bagian paling menarik dari pengalaman ini adalah santap siang khas Kastilia yang disajikan di sebuah restoran lokal, di mana Anda akan Jelajahi menikmati cita rasa otentik yang telah menjadikan Segovia salah satu destinasi kuliner paling terkenal di Spanyol.
Mulailah dengan “ ” Judiones de La Granja, hidangan khas tradisional Segovia yang terbuat dari kacang putih berukuran besar yang ditanam di Kawasan Kerajaan La Granja de San Ildefonso yang terletak tak jauh dari sana. Dimasak perlahan sesuai resep tradisional setempat, hidangan yang lezat dan mengenyangkan ini merupakan simbol sejati dari masakan Kastilia dan warisan kuliner pedesaan.
Untuk hidangan utama, nikmati hidangan paling ikonik dari Segovia: Cochinillo Asado (Babi Muda Panggang). Disiapkan sesuai tradisi yang telah berusia berabad-abad, hidangan yang terkenal di seluruh dunia ini terkenal karena dagingnya yang sangat empuk dan kulitnya yang renyah sempurna. Dianggap sebagai pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi siapa pun yang berkunjung ke Spanyol, babi muda panggang khas Segovia merupakan representasi terbaik dari budaya kuliner Kastilia.
Hidangan Anda disajikan bersama roti " ” dan anggur ““, yang dipilih dengan cermat agar selaras dengan cita rasa otentik dari hidangan tradisional ini.
Sebagai penutup, nikmatilah Ponche Segoviano, hidangan penutup khas kota ini. Dibuat dari lapisan-lapisan kue bolu yang lembut dan krim pastry, dilapisi marzipan, serta dihias dengan gula karamel, kudapan manis yang sangat digemari ini menjadi penutup yang sempurna untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Setelah makan siang, nikmati waktu luang untuk menjelajahi Segovia sesuai keinginan Anda, mampir ke toko-toko kerajinan, bersantai di alun-alun yang menawan, atau sekadar menikmati keindahan kota bersejarah ini.
Dengan memadukan warisan budaya, monumen-monumen yang memukau, dan salah satu tradisi kuliner paling terkenal di Spanyol, pengalaman ini menawarkan kesempatan sempurna untuk menjelajahi Segovia (Jelajahi) melalui cita rasa, sejarah, dan pesonanya yang tak lekang oleh waktu.
