Awali hari Anda dengan mengunjungi pasar tradisional (hanya untuk kelas pagi) untuk berbelanja bahan-bahan segar. Kemudian, ikuti kelas memasak, di mana Anda akan Jelajahi belajar cara menyiapkan hidangan tradisional menggunakan sayuran segar, rempah-rempah, bumbu, dan nasi.
Luangkan waktu sekitar tiga hingga empat jam untuk menguasai teknik-teknik yang diperlukan dalam membuat hidangan khas daerah yang lezat. Nikmati setiap hidangan selagi masih hangat, dan bawa pulang resepnya agar Anda bisa membuat hidangan dengan cita rasa yang sama di rumah.
Koki Anda akan membantu Anda menjelajahi rempah-rempah dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Masak tumpeng nasi kuning, hidangan yang sejak dahulu kala dipersembahkan kepada para dewa dalam upacara-upacara. Koki Anda akan membagikan rahasia membuat hidangan Jawa yang lezat kepada Anda.
Saat jam makan siang, hasil kreasi Anda disajikan bersama dengan wawasan dan ulasan tambahan. Menu Anda terdiri dari tahu goreng dengan telur puyuh, nasi kuning kukus, tempe goreng, tempe karamel, ayam goreng dengan lengkuas, pecel (campuran sayuran dengan kelapa parut), dan kue putu ayu.
Selanjutnya, ikuti lokakarya praktik langsung di mana Anda akan belajar cara membuat jamu tradisional Jawa, yaitu ramuan herbal yang terbuat dari berbagai akar, tumbuhan obat, dan rempah-rempah. Luangkan waktu sekitar tiga hingga empat jam untuk menguasai teknik-teknik membuat obat herbal buatan sendiri. Cicipi jamu buatan Anda yang masih segar dan dapatkan resepnya agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Pengalaman ini diakhiri dengan makan bersama atau sesi mencicipi minuman herbal, di mana Anda dapat bersantai dan menikmati cita rasa obat herbal Jawa yang otentik dalam suasana yang hangat dan ramah. Setelah itu, sopir Anda akan mengantar Anda kembali ke hotel dengan nyaman.
