Ikuti pemandu ahli setempat dalam perjalanan yang memanjakan indra, menjelajahi arsitektur Lingnan dan cita rasa makanan jalanan Kanton tradisional. Petualangan Anda dimulai di Balai Leluhur Klan Chen, yang sering disebut sebagai “mutiara arsitektur Lingnan,” dilanjutkan dengan wisata kuliner menyusuri Jalan Xihua, tempat Anda dapat menemukan beberapa hidangan khas setempat yang paling otentik.
Temui pemandu Anda di luar Balai Leluhur Klan Chen, sebuah situs warisan budaya yang terdaftar di UNESCO dan mahakarya arsitektur dari Dinasti Qing. Terkenal karena ukiran-ukiran rumitnya yang terbuat dari kayu, batu bata, batu, dan gading, aula ini juga memamerkan sulaman sutra yang indah, keramik, dan lukisan-lukisan yang menampilkan ragam lengkap tradisi estetika Lingnan serta cerita rakyat setempat.
Selama tur berpemandu selama 1,5 jam ini, Anda akan menjelajahi tujuh kerajinan tradisional dalam arsitektur Kanton—termasuk ukiran kayu berlapis pernis emas, patung-patung atap dari tanah liat, dan patung-patung mungil yang halus. Pemandu Anda akan mengajak Anda menjelajahi berbagai daya tarik utama, seperti tirai ukiran kayu megah yang menggambarkan kisah Water Margin (sebuah novel klasik Tiongkok), serta mengungkap kisah-kisah keahlian seni di balik atap pelana kuil dan keramik yang terinspirasi dari opera.
Selanjutnya, nikmati jalan kaki selama 15 menit melintasi kawasan bersejarah menuju Jalan Xihua, tempat petualangan kuliner dimulai. Pemandu Anda akan membawa Anda ke setidaknya 3 tempat jajanan jalanan dan makanan penutup yang telah dipilih dengan cermat, dengan pilihan mulai dari mi beras yang ditarik dengan tangan, mi daging sapi brisket, “sup sirip hiu dalam mangkuk,” mi bakso ikan, cheung fun (lumpia beras) gaya Kanton, hingga pangsit goreng.
Untuk hidangan penutup, cobalah hidangan favorit setempat seperti puding susu dua lapis, sup wijen hitam, atau teh susu Kanton tradisional. Pemandu Anda akan menyesuaikan pengalaman mencicipi sesuai selera Anda—atau Anda bisa sekadar bersantai dan menikmati pilihan terbaik mereka untuk cita rasa yang paling otentik.
