Ikuti kelas memasak masakan Thailand secara langsung di Bangkok, yang berlokasi hanya 2 menit dari Stasiun BTS On Nut, di dapur yang dilengkapi AC. Mulailah dengan pengenalan singkat mengenai bahan-bahan, rempah-rempah, dan saus khas Thailand, lalu pelajari cara menyeimbangkan rasa manis, asam, asin, dan pedas.

Selanjutnya, pilih 5 hidangan dari lebih dari 20 pilihan dan masak masing-masing hidangan itu sendiri dari awal. Tumbuk bumbu kari segar menggunakan lesung dan alu, lalu masak kari pilihan Anda (kari hijau, panang, massaman, merah, atau khao soi).

Siapkan sup atau salad (tom yum, tom kha, som tam, atau laab gai) dan masak hidangan mi atau nasi (pad Thai, pad see ew, drunken noodles, atau nasi goreng nanas). Buatlah hidangan tumis tradisional (ayam dengan kacang mete, daging sapi lada hitam, ayam dengan kemangi Thailand, atau kangkung) dan akhiri dengan hidangan penutup khas Thailand (nasi ketan mangga atau pisang goreng).

Nikmati setiap hidangan yang Anda buat, dapatkan resep lengkapnya, dan pulang dengan keterampilan memasak masakan Thailand otentik di rumah.