Pengalaman makan siang dengan sistem layani sendiri di Ryugon menawarkan kesempatan unik untuk menikmati budaya kuliner Jepang secara langsung dan personal. Alih-alih hanya disuguhi hidangan, para tamu dapat menyiapkan makan siang ringan mereka sendiri, sehingga pengalaman ini menjadi interaktif dan berkesan. Tempat ini sangat cocok bagi para wisatawan yang ingin menikmati waktu santai selama menginap atau bagi mereka yang sedang menjalani “workation” dan menginginkan hidangan sederhana namun memuaskan.
Salah satu hal yang paling menarik dari pengalaman ini adalah membuat onigiri (bola nasi) menggunakan nasi yang baru dimasak dalam panci tanah liat tradisional. Beras yang digunakan adalah Uonuma Koshihikari premium, yang secara luas dianggap sebagai salah satu varietas beras terbaik di Jepang. Secara khusus, beras yang berasal dari kawasan Shiozawa terkenal karena kualitas, rasa manis, dan teksturnya yang luar biasa. Ryugon secara cermat memilih beras kelas satu langsung dari petani lokal yang terikat kontrak, sehingga menjamin bahan baku yang otentik dan berkualitas tinggi.
Memasak nasi sendiri dalam panci tanah liat tidak hanya meningkatkan cita rasanya, tetapi juga pengalaman memasaknya. Proses ini memungkinkan Anda menikmati aroma, tekstur, dan kehangatan nasi yang baru dimasak, yang sulit ditiru dengan metode memasak modern. Setelah nasi matang, Anda bisa membuat onigiri kreasi sendiri dengan bahan-bahan favorit Anda, serta menyesuaikan rasanya sesuai selera Anda.
Selain onigiri, para tamu juga dapat menikmati hidangan ringan seperti sandwich yang disiapkan secara khusus menggunakan roti yang bergizi seimbang. Fleksibilitas ini membuat layanan ini cocok untuk berbagai macam kebutuhan, baik Anda ingin sekadar menikmati hidangan ringan maupun menikmati pengalaman kuliner yang santai.
Secara keseluruhan, layanan akomodasi dengan fasilitas memasak sendiri ini memadukan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, metode memasak tradisional, dan pengalaman bersantap yang disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing tamu. Hal ini memungkinkan para tamu untuk lebih mendalami kekayaan budaya kuliner Jepang sambil menikmati momen yang santai dan kreatif selama perjalanan mereka.
Harap diperhatikan bahwa paket ini juga mencakup akses ke Ryugon Lounge (tersedia mulai pukul 12.00 hingga 15.00).
