Dikelilingi oleh pemandangan perbukitan Montalcino yang indah, anggur Tur dari Col di Lamo menghadirkan pengalaman sensorik yang memadukan keanggunan, semangat, dan tradisi. Perusahaan ini, yang sepenuhnya dipimpin oleh para perempuan, merupakan teladan yang patut dicontoh dalam bidang budidaya anggur organik: di sini, setiap keputusan—mulai dari perawatan kebun anggur hingga proses pematangan di ruang penyimpanan—berasal dari pandangan yang menghormati alam dan tanah.
Selama kunjungan, para tamu akan dipandu berkeliling kilang anggur, di mana mereka dapat Jelajahi filosofi produksi perusahaan serta kisah pribadi yang menjadikan Col di Lamo sebagai produk unggulan lokal.
Acara Tur ditutup dengan sesi mencicipi yang dipandu untuk tiga jenis anggur yang mewakili:
- Rosso di Montalcino DOC – Segar, bersemangat, dan langsung terasa: perpaduan sempurna antara keanggunan dan kenikmatan.
- Brunello di Montalcino DOCG – Bintang utamanya: intens, berkesan mendalam, dan berstruktur kokoh, lambang keunggulan enologi Col di Lamo.
- IGT Toscana – Anggur yang kreatif dan modern, yang mencerminkan kebebasan dan kepribadian perusahaan melalui cita rasa buahnya yang harmonis.
Sebagai penutup sesi mencicipi, disajikan pula berbagai produk khas Tuscany: keju pecorino lokal, daging olahan buatan tangan, serta hidangan khas lokal lainnya, yang semakin memperkaya aroma dan cita rasa anggur-anggur tersebut.
Kunjungan Tur ke Col di Lamo bukan sekadar kunjungan ke kilang anggur, melainkan sebuah pertemuan dengan kisah tentang semangat, keaslian, dan kecintaan seorang wanita terhadap tanah Toscana.
