Gambaran umum:
Mulailah petualangan bersepeda yang tak terlupakan melalui pedesaan Hoi An yang memukau, di mana ladang sayur yang semarak di Desa Tra Que menanti. Rasakan pengalaman memasak langsung, membuat pangsit “mawar putih” yang lembut bersama keluarga lokal. Nikmati cita rasa Cao Lau yang terkenal di Hoi An, dan nikmati suguhan unik seperti Banh Dap dan Che Bap, sambil membenamkan diri Anda dalam permadani budaya kuliner lokal yang kaya.
Rencana perjalanan:
Jelajahi Pedesaan Hoi An dan kuliner lokal yang unik dengan sepeda. Hidangan Hoi An sangat terkenal dan dicintai oleh para wisatawan, dengan kedai makanan dan restoran yang berjejer di sepanjang jalan. Hidangan ini tidak hanya populer tetapi juga merupakan simbol budaya, yang menawarkan pengunjung untuk merasakan kehidupan lokal yang sesungguhnya.
Perjalanan dimulai dengan bersepeda melewati pedesaan yang indah menuju Desa Tra Que, yang terkenal dengan sayuran segarnya, yang dipasok ke banyak restoran lokal. Sayuran ini sangat penting untuk membuat hidangan khas Hoi An, Cao Lau, dengan perpaduan rasa yang sempurna.
Kita kemudian kembali ke kota, di mana Anda akan belajar cara membuat pangsit “mawar putih” yang terkenal dengan keluarga lokal dan menikmati mencicipi kreasi buatan tangan Anda. Setelah itu, kami menuju ke restoran lokal yang terkenal untuk mencoba Cao Lau, hidangan tradisional yang menyajikan mie lokal, daging babi, bumbu segar, dan kertas nasi renyah. Mie ini dibuat dengan menggunakan air dari Ba Le Well, sumur tertua di Hoi An, yang diyakini memberikan rasa yang sempurna.
Terakhir, kami bersepeda ke Cam Nam untuk menikmati makanan khas setempat seperti Banh Dap (panekuk beras) dan Che Bap (sup jagung dan kelapa manis), yang menawarkan keseimbangan rasa yang menyenangkan.